කළු ගිම්හාන ට්රෆල් සමග කර්නාරෝලි සහල් 350 gr
9,45€
PET භාජනයේ කළු ග්රීෂ්ම තෘණ සහිත කර්නරෝලි සහල්. රසවත් පළමු පාඨමාලාව. හොඳම ප්රතිඵල සඳහා සහල් 60 cl දී තම්බා ගන්න. මිනිත්තු 20 ක් පමණ ලුණු දැමූ ජලය, පිසීමේ අවසානයේ රස කිරීමට Parmesan එකතු කරන්න.
විකුණා
අපගේ Carnaroli Rice with Black Summer Truffle නියෝජනය කරන්නේ Carnaroli සහල්වල වංශවත් බවේ සහ කළු ග්රීෂ්ම තෘණ ගෙඩියේ සුවඳ සුවඳේ අසාමාන්‍ය සංයෝජනයකි. සම්ප්‍රදාය හා ශෝධනය සමඟ විවාහ වන, අසාමාන්‍ය යහපත්කමේ ආහාරයකට ජීවය ලබා දෙන සහ අමිහිරි සුවඳකින් යුත් නිර්මාණයකි.
මෙම ආහාරයේ පදනම වන්නේ සුප්රසිද්ධ Carnaroli සහල් වන අතර, එහි රසයන් අවශෝෂණය කර ගැනීම සහ පිසීමේදී ක්රමයෙන් ඒවා මුදා හැරීමේ හැකියාව සඳහා තෝරාගෙන ඇත. කර්නාරෝලි සහල් එහි ක්‍රීම් වයනය සහ සාරවත් හරය, සෑම කටගැස්මකින්ම තාලයට වශී කරන ආහාරයක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා පරිපූර්ණයි.
මෙම ආහාරයේ ඉන්ද්‍රජාලික ස්පර්ශය ලබා දෙන්නේ 1% වියළන ලද ගිම්හාන ට්රෆල් විසිනි, එය වටිනා ටියුබර් ඇස්ටිවම් විට් වලින් පැමිණේ. මෙම කළු ගිම්හාන ට්රෆල්, එහි ලාක්ෂණික සුවඳ සහ අලංකාරය, සහල් සමඟ සුසංයෝගයෙන් මුසු වන අතර, රසයේ අද්විතීය ගැඹුරක් සපයයි. සෑම ගෑරුප්පුවක්ම රසවල සංධ්වනියක් වන අතර, කළු ග්රීෂ්ම තෘණ බත් සමඟ පරිපූර්ණ රස සමතුලිතතාවයකින් එකතු වේ.
මෙම රසවත් පළමු ආහාරය පිළියෙළ කිරීම සඳහා, අපි විනාඩි 60 ක් පමණ ලුණු සහිත ජලය 20 ක් තුළ බත් තම්බා නිර්දේශ කරමු. මෙමඟින් සහල් සෙමින් පිස ගැනීමටත්, ජලය අවශෝෂණය කර ගැනීමටත්, කර්නාරෝලි සහල්වල අත්සන වන අල් ඩෙන්ටේ වයනය ලබා ගැනීමටත් ඉඩ සලසයි. පිසූ පසු, ඔබේ ප්‍රියතම චීස්, පර්මේසන් වැනි, එහි ක්‍රීම් බව සහ විශ්මය ජනක රසය සමඟ පිඟාන තවදුරටත් පොහොසත් කිරීමට ඔබට හැකිය.
Black Summer Truffle සමඟ මෙම Carnaroli Rice අමතක නොවන සූපශාස්ත්‍ර අත්දැකීමක් නියෝජනය කරනවා පමණක් නොව, ග්ලූටන් හෝ කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය නොමැතිව කෑමක් සොයන අයටද එය හොඳ තේරීමකි. ඉතාලි රසවල අව්‍යාජත්වය සහ කළු ට්රෆල් වල ප්‍රණීතභාවය මේසයට ගෙන එන කෑමක්, සෑම කටගැස්මකටම ගැස්ට්‍රොනොමික් සතුටක් ලබා දෙයි.
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය: කර්නාරෝලි සහල් 98%, වියළි ගිම්හාන ට්රෆල් 1% (Tuber aestivum Vitt.), රසකාරක.
කල් ඉකුත්වන දිනය: මාස 24.
භාවිතා කරන්නේ කෙසේද: රසවත් පළමු පාඨමාලාව. හොඳම ප්රතිඵල සඳහා සහල් 60 cl දී තම්බා ගන්න. මිනිත්තු 20 ක් පමණ ලුණු දැමූ ජලය, පිසීමේ අවසානයේ රස කිරීමට Parmesan එකතු කරන්න.
ඉන්ද්‍රියක ලක්ෂණ: පෙනුම: සාමාන්‍ය වර්ණය: ට්රෆල් කැබලි සහිත සුදු සුවඳ: නිෂ්පාදනයේ සාමාන්‍ය සහ ප්‍රසන්න තත්වය: ඝන
අසාත්මිකතා: නිෂ්පාදනයේ අසාත්මිකතා ඇති ද්‍රව්‍ය හෝ එවැනි සංරචක අඩංගු නිෂ්පාදන අඩංගු නොවේ. එකතු කිරීම, මාරු කිරීම සහ සැකසීම අතරතුර, නිෂ්පාදිතය හරස් දූෂණය වීමේ අවදානමකට යටත් නොවේ. ග්ලූටන් හෝ කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය අඩංගු නොවේ.
ග්රෑම් 100 කට පෝෂණ අගයන්: ශක්තිය Kj 1502 / Kcal 354 මේද 0,9 g එයින් සංතෘප්ත මේද අම්ල 0,2 g කාබෝහයිඩ්‍රේට් 78 g එයින් සීනි 0,2 g කෙඳි 2,7 g ප්‍රෝටීන් 7,6 g ලුණු 0,01 g
| බර | 0,350 කිලෝ ග්රෑම් |
|---|---|
| වෙළඳ නාමය | |
| මුල් රට | Italia |
| බදු අනුපාතය | 4 |
දේවි ඇතුල් වන්න සමාලෝචනයක් පළ කිරීමට.
විචාර
තවමත් විමර්ශන නොමැත.